Coffeehouse Business Plan Exempel - Ledningsöversikt |
Starting a Coffee Shop Business: Part One (Planning)
Innehållsförteckning:
Förvaltningsöversikt
Expansionen av Dark Roast Java-konceptet kommer att hanteras av Ned Powers-Sebastiane och Victor Lubitsch, med hjälp av vår externa support Ned.
Ned har mer än 35 års erfarenhet av marknadsföring / försäljning med särskild expertis inom detaljhandeln.
VD för Powers-Sebastiane Advertising & Public Relations. Grundades 1982.
- Ägare / grundare av Pan National Motor Tours.
- Sr. VP / Chief Creative Officer vid ******.
- Verkställande direktör för ******.
- VP / Director of Marketing & Advertising vid ******.
- VP / Chief Marketing Officer vid ******.
- VP / Creative Director och Team Leader vid ******.
- Ned Powers-Sebastiane ansvarar för webbplatsutveckling, konstruktionstillsyn, beställning av utrustning, marknadsföring / PR, webbdesign / utveckling och regeringens frågor. Ned är examen av Specialty Coffee Associations utbildningsprogram för kaféhantering och förvaltning.
Victor Lubitsch
Victor har mer än 25 års erfarenhet av affärer och försäljning. Han har varit en motiverande talare och bildkonsult också.
Verkställande direktören för Pleasantville Handelskammaren 2000-2003.
- Grundare / Ägare av specialbyrå, 1980 - 1991.
- Statlig affärsman av året.
- Ägare / grundare av Brilliant! Idea företag.
- Placeringsdirektör, Lokal Business College.
- Topp rekryterare på ****** Company.
- Toppansvarig vid ******.
- Victor ansvarar för bemanning, menyutveckling, utbildning, produktbeställning, inredning och bokföringstillsyn. Victor är examen från SCAA-kaféhanteringsprogrammet och har nyligen deltagit i flera träningsseminarier på Coffee Fest 2003.
*
Konfidentiell och proprietär information utelämnad ur denna provplan. 7.1 Personalplan
Personalplanen ingår i tabellen nedan.
Det visar ägarens löner, en heltidsansvarig års lön, åtta deltidslöner för espresso-servrar och en deltidbokhållare och / eller hemsidahandledare.
Personalplan
| År 1 | |||
| År 2 | År 3 | Ned Powers-Sebastiane | |
| $ 39.000 | $ 80.000 | $ 80.000 | Victor Lubitsch |
| $ 39,000 | $ 80,000 | $ | $ 30,000 |
| $ 9,000> $ 9,000> $ 35,000 | $ 35,000 | Manager | $ 0 |
| $ 30,000 | $ 30,000 | Barista # 1 | $ 9,600 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 3 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 4 | $ 9 600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 5 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 6 | $ 9 600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 7 | $ 2 800 | $ 7,200 | $ 9 600 |
| Barista # 8 | $ 3000 | $ 7,200 | $ 7,200 |
| Bokförare | $ 8,000 | $ 15,000 | $ 15,000 |
| Webbplatsansvarig | $ 0 | $ 25,000 | $ 25,000 |
| Summa personer | 10 | 11 | 12 |
| Summan av lönedeln | $ 183,400 | $ 337,000 | $ 339,400 |
| Behöver du riktigt ekonomi? | Vi rekommenderar att du använder LivePlan som det enklaste sättet att skapa automatiska finanser för din egen affärsplan. | Skapa din egen affärsplan |
Intressanta artiklar |
