Fast Food Restaurant Affärsplan Exempel - Management Sammanfattning |

Förvaltningsöversikt

Den ursprungliga ledningen beror på grundarna själva, med lite back- upp. När vi växer, tar vi ytterligare hjälp på vissa viktiga områden. En del av vår grundläggande filosofi kommer att kunna leda vår verkställande ledning som ett "kunskapsdelande" gemenskap. Vi lägger inte till ytterligare kostnader tills det är absolut nödvändigt. Detta kommer att innebära att den första personalen support team kommer att behöva arbeta extra. Genom att göra detta kommer vi att hålla våra kostnader så låga som möjligt, så att vi kan tillfredsställa våra försäljningsställen. Detta kommer också att göra det möjligt för oss och framtida affärspartners att återställa investeringar så snabbt som möjligt och njuta av en högre avkastning.

Fresin Fries ägs idag av sina 4 grundare. Andra som har hjälpt till att utveckla denna affärsverksamhet kommer att erbjudas en möjlighet att växa ihop med företaget vid den aktuella tiden, och när tiden kommer kommer de fyra grundarna att konsolideras som en enhet.

7.1 Förvaltning Team

Fresin Fries är för närvarande den kreativa idén av sina fyra grundare. Eftersom företaget är litet i naturen krävs det bara en enkel organisationsstruktur. Genomförandet av denna organisationsform kräver att alla fyra personer ska fatta alla större ledningsbeslut förutom att övervaka alla andra affärsaktiviteter.

När vi utökar till flera platser, kommer varje plats att ha en primär webbplatschef.

7.2 Organisationsstruktur

Den framtida organisationsstrukturen kommer att innefatta en direktör för affärsverksamheten när affärslokalerna överstiger fyra enheter. Vi hoppas att denna person kommer att komma ut ur ledningen av våra butiksförvaltning. Detta kommer att ge en övervakningsnivå mellan den verkställande nivån och butiksledningsnivån.

Nuvarande plan är att ha vår bokföring och lönfunktion utförd av en intern bokföring. David Lu kommer att ansvara för redovisning och affärsutveckling av Fresin Fries, hjälpt av Harry Hip, fungerande chef för Human Resources Division. Eventuella positioner kan läggas till vid ett senare tillfälle, inklusive marknadschef, inköpschef, controller, personal, FoU och administrativt supportteam.

7.3 Personalplan

Våra första anställda kommer att innehålla två kassörer, två kockar och två busspojkar per plats, med en av var och en på plats under öppettider. Detta anses vara ett idealt personnummer för ett livsmedelsuttag som är storleken på vår egen. Varje anställd kommer att arbeta i 38-40 timmar per vecka.

På sikt, när vi utökar vår produktkategori och butiker, kommer vi att anställa fler personer i mellanhanteringen för att säkerställa vårt arbete, inklusive webbplatsansvariga

Personalplan
	År 1	År 2	År 3
Webbplatsansvariga	$ 0	$ 60,000	$ 96,000
Kassörer	$ 36,000	$ 80,000	$ 144,400
Kok	$ 28,800	$ 66,000	$ 115,200
Busboy	$ 23,400	$ 56,000	$ 94,000
Totalt antal personer	12	26	40
Totalt lön	$ 88,200	$ 262,000	$ 449,600

Behöver du riktiga finansiella?

Vi rekommenderar att du använder LivePlan som det enklaste sättet att skapa automatiska finanser för din egen affärsplan. > Skapa din egen affärsplan