Produce Farm Business Plan Exempel - Sammanfattning |

Sammanfattning

Mixed Greens Salad Gardens (MGSG) är ett spännande nytt företag som uppfyller ett oskadat behov av kvalitetssalladgrönsaker. Närheten till Eugene garanterar ett stadigt flöde av kunder. MGSG är en startproducerare och distributör av exotiska salladgrönsaker för restauranger och enskilda konsumenter. MGSG ligger i Blue River, Oregon och serverar den södra Willamette Valley. MGSGs mål är att utveckla ett produktbaserat företag vars mål är att överträffa kundens förväntningar, öka produktionseffektiviteten med 10% per år och slutligen utveckla en hållbar jordbruksverksamhet som kan överleva sitt kassaflöde.

Produkter

MGSG säljer en fjäderblandning av salladsfältgreen. Dessa gröna kommer att inkludera men är inte begränsade till: röda löv, arugula, radicchio, senapsgreen, endiv och cikoria. Dessa gröna är odlade för användning i salladsblandningar, inköpta av slutkonsumenten och av restauranger som sedan serverar det till sina kunder.

Marknaden

MGSG har beslutat att rikta sig till två distinkta marknadssegment, enskilda kunder och restauranger. De enskilda kunderna kommer att köpa greens från MGSG på tisdag och lördagens lantbrukare. Segmentet växer med 12% och har 12 000 potentiella kunder. Det andra segmentet är lokala restauranger. Denna marknad är mindre hos endast 28 potentiella kunder, men är mer konsekvent i efterfrågan under hela året.

Konkurrenskanten

MGSG har två konkurrenskraftiga kanter som hjälper dem att behålla starka tillväxträntor och ökar deras marknadspenetration. Den första kanten är kvalitet. MGSG är stolt över den höga kvaliteten på exotiska salladgrönsaker. Grönsaker som inte uppfyller MGSG höga kvalitetsstandarder avvisas som ofullkomligheter och går till en icke-vinstdrivande matbank. MGSG: s andra konkurrenskraft är deras flexibilitet. Hela gården har upprättats för att de ska kunna ändra grödor eller skala befintliga grödor för att möta efterfrågan. Detta är mycket ovanligt eftersom de flesta gårdar inte kan ändra grödor i mitten av året.

Förvaltning

MGSG leddes av Heidi Ponic. Heidi började först och främst växa under arbetet vid ett växthus. Efter college gick Heidi till ett stort gräsfröföretag. Denna erfarenhet är det som stärkt Heidis önskan att fortsätta arbeta i jordbrukskapacitet. Strax efter hennes erfarenhet hos Willamette Seed Company bestämde hon sig för att anmäla sig till Oregon State University's Master of Horticulture Program. Heidis mästare gav henne nödvändiga detaljer och färdigheter för att utveckla sin egen lantbruksverksamhet.

Behöver du faktiska diagram?

Vi rekommenderar att du använder LivePlan som det enklaste sättet att skapa diagram för din egen affärsplan.

Skapa ditt eget företag plan

1.1 Mål

Målen för de tre första verksamhetsåren omfattar:

1. Att skapa ett produktbaserat företag vars mål är att överträffa kundernas förväntningar.
2. Användningen av blandade grönsaker salladsprodukter i minst 20% av de bästa restaurangerna i Eugene enligt listan i lokala pappers restaurangrecensioner.
3. För att öka effektiviteten i vår produktion med 10% per år.
4. Att utveckla en hållbar gård som överlever sitt egna kassaflöde.

1.2 Mission

Mixed Greens Salad Gardens uppdrag är att erbjuda högsta kvalitet salladgrönsaker. Vi existerar för att attrahera och behålla kunder. När vi följer denna maxim kommer allt annat att falla in på plats. Våra tjänster kommer att överträffa våra kunders förväntningar.