Idrifttagning i ålder 72 |

Vi pratar om baby boomers startande företag och generation Y (alias millennials) startande företag, så hur är det med 72-årige Shirley Kuhnley och Sweet Spot Bakery-Deli i Monroe, Oregon? Hon öppnade i juli. Jag såg historien av Joe Mosely i Eugene Register Guard. Monroe är en mycket liten stad i Willamette Valley ungefär en halvtimme norr om Eugene.

Hon var 69 år gammal för tre år sedan när hon tog examen från en nio månaders kulinarisk arts-klass i Portland, Oregon: s största stad. Sedan arbetade hon ett år på ett annat bageri, och hon tog ett år för att etablera sin verksamhet, renovera sin plats och öppna upp. Enligt historien i tidningen sade Shirley: "Du vet, om du inte är upptagen, sitter du hemma, blir tjock och psykiskt och fysiskt. Det låter lite hård, men det är sant. Någon frågade mig en gång: "anser du att du är en äldre?" Jag sa nej, jag har inte tid. ""

Mosely säger att detta är hennes tredje karriär, men bara om du inte räknar med att höja fem barn själv innan hon giftes med sin man 1977. Hon arbetade som en operationssjuksköterska i Texas medan hennes man lärde mikrobiologi vid Texas Tech. De flyttade till Monroe, Oregon, när han pensionerade 1981. Shirley arbetade som sjuksköterska igen i Eugene och sprang sedan en antikaffär i Monroe i mer än 12 år innan han stängde den för att gå till culinary institutet i Portland. Bageriet ligger i samma byggnad som brukade huse antikaffären.

Shirley uppskattar att hon har satt in omkring 200 000 dollar i Sweet Spot. "Varje verksamhet börjar i ett hål. Det är bara hur det är, "berättade hon för Mosely.

Men hon har också kartlagt en affärsplan som hon tror kommer att leda till vinst inom några månader. Förutom detaljhandeln bageri och deli-försäljning bör grossistverksamheten hjälpa till att jämföra fluktuationer hos kunder utanför gatan.

Att vara 72 år idag gör Shirley ungefär 11 år äldre än de 61-åriga födda år 1946 vilka är de äldsta av de så kallade baby boomersna. Jag har inte besökt bageriet än, men jag har för avsikt att.