Fine Dining Restaurant Affärsplan Sample - Företagsöversikt |
The busy kitchen at fine dining restaurant Meliefste
Innehållsförteckning:
Företagsöversikt
Gabris Lounge & Restaurant kommer att presentera en enastående ny amerikansk-svensk meny med en touch av asiatiskt inflytande i en exklusiv och mysig atmosfär. Menyn är inspirerad av olika kokkonst specialiteter och kommer att tilltala en bred och varierad kundkrets. Vi kommer att erbjuda en tre-kursen "business lunch" prix fixe och en tre-rätters middag prix fixe utöver den vanliga menyn.
Vi kommer att vara öppna 7 dagar i veckan. Serverar lunch måndag - fredag 11:30 - 14:30. Middagssöndag - torsdag mellan 17:00 - 22:00. Fredag och lördag Middag 17.00 - 23.00. Loungen är öppen till kl. 02.00 fredag och lördag. Söndag - torsdag loungen kommer att vara öppen till 12 AM. På lördag och söndag serverar vi brunch mellan 11.00 och 15.00. Vi kommer att vara stängda på nyårsdagen, tacksägelsedagen och juldagen. Vi kommer att vara öppna på stora semestrar som Memorial Day, fjärde juli och Labor Day weekend. Det här är tre stora helger "nere på stranden" som ger många turister till området.
Restaurangen kommer att ha målningar och ritningar från några av de områden som är mest anmärkningsvärda nya artister. En gång i månaden kommer loungen att ha en ny konstnär och deras arbete. Detta kommer att ge konstens samhälle en möjlighet att visa sitt arbete i en vänlig och spännande atmosfär. Vi skickar ut speciella inbjudningar till öppningsnatt och lockar många människor och tidningar. Utställningen kommer bara att äga rum i loungen, så vi kan fortfarande sitta i restaurangen.
Varje måndagskväll (de flesta barer och restauranger är stängda i Monmouth County på måndagar) vi kommer att ha "Restaurang Night". Detta ger andra restaurangägare och anställda en chans att umgås på en "night off" och det kommer att bidra till en känsla av gemenskap i den lokala industrin.
Vi kommer att ha särskilda vinprovningsafton, en fem-rätters middag med ny viner sponsrade av våra distributörer. Kunder kan komma och lära sig mer om vin och mat! Andra speciella kvällar på Gabris är påskmiddag, svenskt midsommar, vår berömda Smörgåsbord, fjärde juli firandet, arbetsdaghelg och julmiddag.
Gabris Lounge and Restaurant blir det perfekta stället när kunderna behöver det lite extra. De kan ha affärsmöten här, en plats för en lugn konversation eller för ett speciellt tillfälle. Vi kommer att ta fram speciella hors d'oeuvre skivor eller fullmatta måltider för kundens speciella tillfällen.
2.1 Företagsägande
Restaurangen kommer att startas som ett LLC-företag, som ägs av grundarna Linda Andersson och John Billeci. Andersson kommer att fungera som generalförvaltare och Billeci som förvaltningspartner.2.2 Inledning Sammanfattning
Företagets grundare är Linda Andersson och hennes följeslagare John Billeci. Linda arbetar i köket och förvaltar personal. John fokuserar på de ekonomiska frågorna. Vi letar efter ett restaurangutrymme cirka 2 000 - 2 500 kvm i Long Branch, New Jersey. Vi kommer att öppna Gabris i mars 2003.
Vi begår personligen $ 60.000 kapital, plus en $ 200.000 SBA 7 (A) lånegaranti och söker ytterligare $ 125.000 från investerare att starta företaget.
Våra startkostnader komma till $ 385,000 vilket är mestadels expensed utrustning, möbler, målning, rekonstruktion, hyra, uppstart arbetskraft, spritlicens, sex månaders operativa pengar och juridiska och konsultkostnader förknippade med att öppna vår restaurang.
Vi rekommenderar att du använder LivePlan som det enklaste sättet att skapa grafik för din egen affärsplan.
Skapa din egen affärsplan
Startfinansiering
| Startkostnader för att finansiera | |
| $ 300,000 | Starta upp tillgångar att finansiera |
| $ 9000> $ 0 | Summa finansiering krävs |
| $ 385,000 | Tillgångar |
| Tillgångar från inlösen | |
| $ 0 | Krav från start |
| $ 85,000 | Extra Cash Raised |
| $ 0 | Kassaflöde vid startdatum |
| $ 85.000 | Summa tillgångar |
| $ 85.000 | Skulder och kapital |
| Skulder | |
| Aktuellt lån | |
| $ 0 | Långfristiga skulder |
| $ 200.000 | Betalningsbara skulder (utestående räkningar) |
| $ 0 | Övriga nuvarande skulder (räntefri) |
| $ 0 | Summa skulder |
| $ 200,000 | Kapital |
| Planerad investering | |
| John & Linda | |
| $ 60,000 | Investor 2 |
| $ 25,000 | Investor 3 |
| $ 50,000 | Investor 4 |
| $ 50,000 | Ytterligare investeringsbehov |
| $ 0 | Summa planerade investeringar |
| $ 185 000 | Förlust vid start (Startkostnader) |
| ($ 300 000) | Summa kapital |
| ($ 115 000) | Summa kapital och skulder |
| $ 85 000 | Summa finansiering |
| $ 385,000 | Behöver riktiga finansiella? |
Vi rekommenderar att du använder LivePlan som det enklaste sättet att skapa automatisk ekonomi för din egen affärsplan.
Skapa din egen affärsplan
Start
| Krav | |
| Startkostnader | |
| Juridisk | |
| $ 5000 | Skrivbordsunderlägg och tecken |
| 5 000 $ | Kontorsmaterial (Dator, fax, skrivare) |
| $ 5000 | Uniformer |
| $ 2,000 | Försäkring |
| $ 2000 | Hyror och depositioner |
| $ 18,000 | Utomhus Patio & Garden Inställning |
| $ 10,000 | $ 10,000 |
| Möbler | $ 40,000 |
| Kassaskåp / Programvara | $ 10,000 |
| Badrumsreparation (Material / Arbete) | $ 15,000 |
| $ 4 000 | |
| Belysning & Lampor (Material / Arbete) | $ 12,000 |
| $ 5,000 | Golv och väggöverdrag (Material / Arbete) |
| $ 20,000 | Färg |
| $ 1000 | |
| Mat & Dryck | $ 30,000 |
| Kökstillbehör | $ 30,000 |
| Musik / Stereo / TV | $ 4000 |
| Städning | $ 1000 |
| Stolar och Booster Seat | $ 200 |
| Reklam & Webbplats | $ 5,800 |
| Summa startkostnader | $ 300,000 |
| Starta tillgångar | Kontantbehov ed |
| $ 85,000 | |
| Övriga nuvarande tillgångar | $ 0 |
| Långfristiga tillgångar | $ 0 |
| Summa tillgångar | $ 85,000 |
| Summa krav | $ 385,000 |
Intressanta artiklar
Mindfulness kan idag skapa en bättre finansiell framtidVår webbplats är ett gratis verktyg för att hitta dig de bästa kreditkorten, cd-priserna, besparingarna, checkkonton, stipendier, sjukvård och flygbolag. Börja här för att maximera dina belöningar eller minimera dina räntor. 
Mint ReviewVår webbplats recensioner Mint, ett populärt budgeteringsverktyg som automatiskt synkroniserar användarkonton.
Sista minuten regering avtal slutar avstängning!Vår webbplats är ett gratis verktyg för att hitta dig de bästa kreditkorten, cd-priserna, besparingarna, checkkonton, stipendier, sjukvård och flygbolag. Börja här för att maximera dina belöningar eller minimera dina räntor.
4 sätt att få ut det mesta av dina pengarVår webbplats är ett gratis verktyg för att hitta dig de bästa kreditkorten, cd-priserna, besparingarna, checkkonton, stipendier, sjukvård och flygbolag. Börja här för att maximera dina belöningar eller minimera dina räntor.
Capital-One-inget krångel-Cash-belöningar-för-Young-AdultsVår webbplats är ett gratis verktyg för att hitta dig de bästa kreditkorten, cd-priserna, besparingarna, checkkonton, stipendier, sjukvård och flygbolag. Börja här för att maximera dina belöningar eller minimera dina räntor.
Missade möjligheter: Islamic Finance in AmericaVår webbplats är ett gratis verktyg för att hitta dig de bästa kreditkorten, cd-priserna, besparingarna, checkkonton, stipendier, sjukvård och flygbolag. Börja här för att maximera dina belöningar eller minimera dina räntor. | |