ÄR en viktig handelsvara på Chicago Mercantile Exchange.
Slow-Roasted Pork Belly | Gordon Ramsay
Innehållsförteckning:
Hur det är arbeten (exempel):
Pork bellies är en vara av fläskprodukter som handlas som ett terminsavtal på Chicago Mercantile Exchange sedan 1961. Enheten för varan är 20 ton frusna, trimmade bellies. Pork bellies kan bli flashfryst efter slakt och hålls länge i förvaring. Priserna på terminkontrakten för fläskkött beror på inventeringen och efterfrågan på säsong efter fläskprodukter, vilket kan vara ganska förutsägbart.
Varför det gäller:
På grund av den konjunkturella efterfrågan på fläskprodukter på en mängd starka amerikanska och internationella marknader, kan inköp (och försäljning) av fläskbulle-futures vara en tillförlitlig investeringsstrategi. Det är väldigt lik det sätt som naturgasfuturer tenderar att stiga strax före vintern när näringsidkare förväntar sig att efterfrågan på värme (för hem och företag) ökar.