Mexikansk restaurangaffärsplan Exempel - Sammanfattning |
Yuc! Mexican - test av Stockholms nya mexikanska restaurang
Innehållsförteckning:
Sammanfattning
Denna affärsplan skapades för att säkra investerare. La Salsa Fresh Mexican Grill är en av de hetaste franchisorna att klara sig med och erbjuder enorm potential i Oregon. För närvarande är La Salsa i alla grannländer i Oregon och expanderar fortfarande. Santa Barbara Restaurant Group (SBRG) franchiserar La Salsa-kedjan. Det finns två huvudorsaker att La Salsa kommer att lyckas i Eugene: För det första är bristen på direkt konkurrens (inget som det i staden), den andra är den höga efterfråga en produkt som denna i Eugene. Eugene är i förberedelse för en stor befolkningstillväxtperiod, den nuvarande befolkningen i det större Eugene / Springfield-tunnelbanan är över 300 000 enligt folkräkning 2000 och expanderar.
Skapandet av ett aktiebolag (LLC) kommer att skydda ägare och investerare från personligt ansvar. Under de kommande tre åren planerar Benjamin D. Strock att expandera La Salsa i Oregon och utveckla mellan 3 till 10 restauranger inom LLC. Denna affärsplan innehåller endast de första affärsplanerna som kommer att bidra till att skapa mer konkreta mål. Per butik intäkter för La Salsa varierar mellan $ 400.000 och $ 1.000.000 beroende på plats. Beräknade startkostnader från SBRG är mellan $ 300.000 och $ 400.000, och kräver en initial investering på cirka $ 600,000. Halva av dessa pengar kommer att finansieras av ett litet företagslån och den andra hälften kommer från privata investerare. Nettoresultatet kommer att vara högt, vilket ger en uppskattad $ 85 000 per år per butik (eventuellt mycket mer).
Franchisegivaren SBRG kommer att kontrollera det mesta av prissättning, utbildning, byggnad och reklam i utbyte mot mellan 8% och 10% av bruttoförsäljningen. Förhoppningsvis kommer den första La Salsa i Oregon att byggas och köras inom tre månader från den initiala finansieringen, förutsatt att en plats har avtalats av franchisegivare, franchisetagare och investerare.
1.1 Mission
La Salsa Fresh Mexican Grill kommer att etablera sig själv som den främsta avslappnade mexikanska matsalrestaurangen i Eugene samtidigt som de upprätthåller kompromisslös principer när vi växer till mer än tre restauranger. De sex följande riktlinjerna kommer att hjälpa oss att mäta huruvida våra beslut är lämpliga.
Ge en bra arbetsmiljö och behandla medarbetare värdighet och respekt.
- Omforma mångfald som en viktig del i det sätt vi gör affärer. >
- Bygga upp varaktiga relationer med gästerna.
- Bidra positivt till samhällen och vår miljö.
- Känn igen att lönsamheten är avgörande för att vi ska kunna producera, förbereda och servicera våra kunder.
- Behöver du faktiska diagram?
- Vi rekommenderar att du använder LivePlan som det enklaste sättet att skapa diagram för din egen affärsplan.
Skapa din egen affärsplan
1.2 Mål
Skapa en LLC för att begränsa investerare och personligt ansvar.
Komplet konstruktion mindre än tre månader efter finansiering.
- Nå en positiv vinst i första kvartalet.
- Bli en marknadsledare i Eugene.
- Genomsnittlig $ 60.000 plus i månadsinkomster.
- Öka annua
- 1.3 Nycklar till framgång
- Plats, plats, plats.
Erhålla bankfinansiering till rimliga räntor och säkra enskilda investerare.
- Hitta och anställa kvalificerade motiverade medarbetare.
- Kontrollerar effektiv användning av marknadsföring dollar för att stimulera försäljningen.
- Tillhandahåller extraordinär mat med oöverträffad smak.