Resurser för att hjälpa dig att starta och odla en matfordon |

Denna artikel är en del av vår matkorgaffärs startsätt - en kurerad lista över artiklar som hjälper dig att planera, börja och växa din matkorgaffär!

Att starta en matfordon är inte lika enkelt som att skriva upp din meny och hyra en matbil. Men det är inte lika komplicerat som att starta en restaurang. Om du tar dig tid att lära känna industrin och vad som är inblandad i att göra vinst, ställer du dig på en väg till framgång.

För att hjälpa dig har jag tagit dig tid att hitta de bästa resurserna, inklusive de webbplatser som du ska läsa regelbundet, var du ska köpa eller hyra en matfordon och hur du får praktisk erfarenhet.

Om du har några frågor, lämna en kommentar nedan och jag leder dig till lämplig resurs.

Se även: Hur man startar en matfordon

Band tillsammans

National Food Truck Association

Om du äger din egen matfordonsföretag eller letar efter att starta en, National Food Truck Association är ett bra ställe att hitta regionala matfordonsföreningar. Du kan ansluta, nätverk och hitta andra som kan hjälpa dig i ditt område.

Om du inte ser en lokal förening i föreningsförteckningen, har National Food Truck Association webbplats vägledning om hur man starta en matfordonsförening i ditt eget område. De erbjuder praktisk hjälp, inklusive hjälp med dina 501 (c) 6 pappersarbete, och med strategier för förespråkning och insamling.

Allt mat lastbil

Mat Truckr

Om du lyssnar på att lära dig, är Food Truckr podcast vad du har letat efter hela tiden. Från att lära sig att förfalska ett livsmedelsbil imperium med Jim från Bacon Bacon SF för att ändra världens en taco i taget med Cayla of Taco Bike, är detta en oumbärlig resurs av matteffärs framgångshistorier.

Food Truck Fatty

Gör föredrar du att läsa dina framgångshistorier? Inget problem, Food Truck Fatty är där den är på. Varje par veckor framhäver detta företag en ny matbil, inklusive menyn, personalen och lastbilen själv. Du borde kunna hämta mycket värdefull information genom att undersöka de testade och testade. Och om du tycker att din bil ska presenteras, ta kontakt. De är öppna för att höra mer!

Mobilt kök

Mobilt kök räknar sig själv som den ultimata matvaruhandelsmagasinet och rapporterar om historier från hela världen webb. Ämnen på denna sida omfattar bland annat matvaruprocesser, växande din befintliga livsmedelsaffärsverksamhet, hantering av livsmedelsbilfinansierar, marknadsföring av din lastbil, kulinariska taktik och mycket mer.

Hur man startar en framgångsrik matfordonsverksamhet

Vill du ha en Verklig, visuell titt på livsmedelsbilindustrin? DIY Ready har sammanställt en YouTube-spellista med 38 videoklipp som täcker allt från hur mycket matfordonsägare tjänar (det är mer än du tror) för att förpacka din matfordon med ett anpassat fordonsspak.

Följ en läroplan

Street Food Institute

En kulinarisk examen är bra om du vill bli en mästerkock, men vad om du vet att du vill bli en mästerkock på gatorna? SFI CNM-programmet har en strikt läroplan uppdelad i två huvuddelar: praktisk träning och företagsutbildning. I den andra delen av programmet kommer studenterna att få träna att köra sin egen matbil på Street Food Hub och genomföra egna menyer. Framgångsrikt genomförande av kursen kommer att resultera i ett certifikat! Starta din egen matfordon - Lämna företagsvärlden bakom

Om du älskar mat, älska matbilar och älska tanken på att vara din egen chef, ta en kurs att lära sig mer kan bara vara den sak att göra. Inte bara är detta Utemy-kurs överkomligt - bara 35 dollar - det ger dig också en bra översikt över branschen så att du får en bättre uppfattning om vad du behöver veta. Du lär dig var du ska börja, hur man planerar en meny, vad som ska ingå i en affärsplan, hur man får finansiering, var man hittar de bästa ingredienserna, hur man marknadsför din lastbil, när och hur man anställer anställda och en helhet mycket mer.

Lastbilarna

Prestige Food Trucks

Om du handlar om att laga mat och ha pengar att splurge, kan en anpassad matbil vara rätt upp i din gränd. Prestige mat lastbilar har en beprövad rekord för att visa ut riktigt professionella livsmedelsbilar. Självklart måste du vara villig att spendera över $ 70 000.

Roaming Hunger

Du kan inte starta en matfordon utan mataffär. Om du vet att du vill köpa din egen matbil är Roaming Hunger ett bra ställe att börja leta efter något i din plats och ditt prisklass. Du kan hitta några söta erbjudanden, och när du är redo att uppgradera din matfordon kan du också lista den på webbplatsen.

Klar att börja strategis?

Om du har blivit kär i idén att äga din egen matbil, men vill ha lite mer hjälp att räkna ut hur du ska tjäna pengar och hur du ska få finansiering, titta inte längre. Vi har en bra artikel om sätt att maximera intäkterna inom livsmedelsindustrin specifikt och ett urval av kostnadsfria affärsplaner, så att när du är redo att ansöka om finansiering, känner du dig säker på att du får vad du behöver.