Bästa Thanksgiving Rätter för att äta hälsosamt

Thanksgiving Day är en tid att äta på ett av årets mest förväntade måltider med familj och vänner. För många amerikaner är semestern också den perfekta ursäkningen att avstå från deras koststandarder.

Kalorikontrollrådet uppskattar att amerikanerna äter cirka 4500 kalorier på kalkondag, inklusive drycker och stadig nibbling på snacks hela tiden. Det är mer än dubbelt så mycket som rekommenderat 2.000 kalorier per dag diet för de flesta vuxna.

Men även om du är bland de många som inte räknar kalorier, tacksägelse, kanske du vill veta vilka saker som ska begränsas. Det är där din nördiga vän kommer in.

Vi hittade recept för de mest populära Thanksgiving disken och crunched numren för att ta reda på vilken är den hälsosammaste, och som är minst hälsosam. Kalorier, fettgram och protein användes som mätvärden, och medan många regioner och kulturer sätter sina egna traditionella måltider till bordet, fastnade vi på en klassisk meny. Så här räknade varje maträtt, med den sundaste på nr. 1.

Sammantaget, om du åt en portion av varje objekt på listan, skulle du äta totalt 4 747 kalorier, 253,5 gram fett och 212 gram protein. Men det är säkert att säga att din Thanksgiving måltid kommer att skilja sig åtminstone något från listan, och de flesta kommer inte att ha både en friterad och rostad kalkon.

Det är bra, eftersom båda typerna av kalkon är de två mest kaloriska objekten på menyn. Djupfryst kalkon är högst, vid 603 kalorier per 5,5 ounce servering, men rostad kalkon är fortfarande 545 kalorier av samma storlek. American Heart Association rekommenderar att man bara äter en 3-ounce servering kött per måltid, men kockar kan räkna med att nästan dubbla den delstorleken för semestern.

I allmänhet tenderar kött att ha fler kalorier eftersom det är näringsämne tätt, med mycket protein packat i varje uns. Protein är bra för dig men har fortfarande kalorier och lämnar alla tre kötträtterna i nedre halvan av listan på grund av kaloriantalet.

Det kan tyckas märkligt att pumpa paj rankas friskare än många rätter. Denna semester dessert är 379 kalorier för en 1/8 bit av en standard paj och har 14 gram fett, men erbjuder också 6 gram protein. Kontrast det med potatismos, med 33 gram fett, eller friterad kalkon, med nästan 34 gram fett.

Medan du kanske inte äter två typer av kalkon i år, skära inte på fågeln eftersom du är orolig för att bli sömnig. Medan den innehåller tryptofan, vilket kan orsaka dåsighet, har kalkon inte mer av aminosyran än kyckling, och mindre än fläsk och ost.

Så, vad orsakar den sömniga lull efter Thanksgiving middag? Det är bara effekten av din kropp att smälta all den maten. Blod- och syreaffärer avleds bort från din hjärna, vilket resulterar i en sömnig eller trötthet känsla.